Salak 1 frutto

Una buccia inconfondibile e un cuore tutto da scoprire: il salak, conosciuto anche come snake fruit o frutto serpente, si riconosce per la scorza bruno-rossastra ricoperta di piccole scaglie.

All'interno racchiude spicchi di polpa color avorio, dalla consistenza soda e croccante e dal sapore dolce con note acidule. Sbuccialo e trasforma una pausa alla frutta in un piccolo assaggio di novità.

Come gustarlo

• Rimuovi la buccia esterna e separa gli spicchi di polpa.
• Elimina i semi duri all'interno: non vanno mangiati.
• Gustalo da solo oppure taglialo a pezzetti per arricchire una macedonia.

Scopri il salak con Frugreen e porta in tavola un frutto dal carattere insolito.